Spears Tennessee Green
Indéterminée.Spears Tennessee Green
Variété héritage originaire du Tennessee, cultivée par la famille Spear depuis les années 1950 et dont les graines ont été transmises au Propriètaire de Baker Creek Heirloom Seeds qui en assure la diffusion depuis 2008.
Fruit rond, aplati et légèrement côtelé en partie haute, robe verte qui devient ambré à pleine maturité surtout en partie basse.
Calibre moyen à gros, 150 à 300 grammes. Chair verte pâle tendre et juteuse, il faut bien laisser mûrir le fruit pour en apprécier toute la saveur finement fruitée et succulente. Bon rendement.