Kentucky Beefsteak
Indéterminée. Ancestrale.Kentucky Beefsteak
Originaire des collines de l’Est du Kentucky, présentée au Seed Savers Yearbook de 1994.
Gros fruit orangé en moyenne de 300 à 500 grammes mais pouvant dépasser le kilo. Type beefsteak, crémeuse et fondante à la saveur douce.
Plant à grand développement, feuillage régulier. Excellente productivité dès la mi-saison.