Costoluto Fiorentino

Indéterminée. Ancestrale.

Costoluto Fiorentino

Variété héritage de Florence, Toscane, Italie. Fruit rouge de 180 à 250 grammes fortement aplati et nervuré sur sa moitié supérieure.

Chair de bœuf dense, juteuse et consistante idéale pour la réalisation de conserve mais également à déguster fraiche.

Très bonne saveur de tomate ancienne. Longue et bonne conservation des fruits une fois cueillis et excellente production.

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