Costoluto Fiorentino
Indéterminée. Ancestrale.Costoluto Fiorentino
Variété héritage de Florence, Toscane, Italie. Fruit rouge de 180 à 250 grammes fortement aplati et nervuré sur sa moitié supérieure.
Chair de bœuf dense, juteuse et consistante idéale pour la réalisation de conserve mais également à déguster fraiche.
Très bonne saveur de tomate ancienne. Longue et bonne conservation des fruits une fois cueillis et excellente production.